超級間單、快速!五分鐘上菜的下飯菜~必學!
之前做了好幾罐脆瓜,最近開始來利用這些脆瓜做出不一樣的料理~
沒有自己做脆瓜的朋友,也可以買市售的脆瓜來做喔!!
👍塔塔版本的 炒瓜子肉,可能跟大家在外面吃得不太一樣,但是保證好吃喔!
🍄有些粉絲有疑問,香菇怎麼沒有放?
香菇是是跟脆瓜一起放進去炒的,不需要要分開。
我自己做的脆瓜裡面有滷香菇,如果買市售的罐頭沒有香菇,不用另外準備,簡單做就好。
⭕️想知道安心脆瓜的做法,請看這邊:https://youtu.be/xttoorWhG6c
⭕️辣油的做法請看部影片:https://youtu.be/dD0aix4NaRo
可能以前我不太做這類的料理,第一次端給女兒吃,女兒問我:這是什麼?
我跟女兒說:這是炒瓜子肉,你沒有吃過,要不要試看呢?
其實女兒的反應跟我以前小時候聽到“蒼蠅頭”的時候一樣,完全不感興趣也不想吃。哈哈
不過我鼓勵女兒吃吃看,我們要勇於嘗試看看才知道自己喜不喜歡,對不對?
女兒試了一小口,發現好像還不錯,覺得不難吃,而且跟白飯很搭,莫名其妙就吃了一整碗,吃完還問我有沒有,還想再吃~
哈哈~~